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分析原因

是因为JDK11以后就不再默认创建 “jre” 文件夹和其内容了，需要手动配置。至于如何发现没有“jre”文件夹的，是因为看环境变量的路径里有“jre”的文件夹，但是我发现JDK里并没有，就上网一搜才知道原因。

配置过程

首先在系统变量里新建 “JAVA_HOME” 变量，变量值为：“C:\Program Files\Java\jdk-11.0.9” （路径为自己的java文件路径，以下皆是）

在这里插入图片描述

在系统变量里新建 “CLASSPATH” 变量，变量值为：“.;%JAVA_HOME%\lib;%JAVA_HOME%\lib\tools.jar”

在这里插入图片描述

在系统变量里找到“Path” 变量，变量值为：“%JAVA_HOME%\bin”和”JAVA_HOME%\jre\bin”

这里注意，如果是如下图所示编辑界面（下图是错误示范），需要分两行添加上述变量值

如果”变量名+变量值“的样子（就像上面的配置图差不多），才用;连接（“%JAVA_HOME%\bin;JAVA_HOME%\jre\bin”）

在这里插入图片描述

接下来是重点了：

生成 “jre” 文件夹和其内容。
进入到安装目录下(C:\Program Files\Java\jdk-11.0.9)，在此处运行cmd，再输入：“bin\jlink.exe --module-path jmods --add-modules java.desktop --output jre”
这时候接着直接输入 “jar” 的话，还是会有错误：

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直接关掉，重新开一个cmd就行了，直接按 “开始键” + “R"，输入：“cmd”。这时候再试试：

在这里插入图片描述

这样就是成功了，然后就能使用jar了。

参考文章：win10解决‘jar’不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 的问题_jar’ 不是内部或外部命令,也不是可运行的程序 或批处理文件。-CSDN博客